Schnelle Nussplätzchen mit nur zwei Zutaten

Schnelle Nussplätzchen mit nur zwei Zutaten

Dieses Rezept für leckere, schnelle Nussplätzchen spart nicht nur Zeit, sondern ist auch außerordentlich gesund.

Foto: Unsplash

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Schnelle Nussplätzchen mit nur zwei Zutaten
Vorbereitung 15 Minuten
Wartezeit 25 Minuten
Portionen
Portionen
Zutaten
Vorbereitung 15 Minuten
Wartezeit 25 Minuten
Portionen
Portionen
Zutaten
Anleitungen
  1. Backofen auf 130°C Ober-Unterhitze vorheizen.
  2. Studentenfutter mit einem Hexler in grobe Stücke zerkleinern. Man kann das Studentenfutter auch in eine verschießbare Tüte geben und die Nüsse mit einem Schnitzelklopfer zerkleinern.
  3. Ei in eine Schüssel geben und mit einem Schneebesen verquirlen.
  4. Anschließend Studentenfutter dazugeben und alles mit einem Löffel gut verrühren.
  5. Je ein Esslöffel der Keksmasse auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben, etwas flach drücken und rund formen.
  6. Dann werden die Plätzchen im vogeheizten Backofen ca. 25 Minuten goldbraun gebacken.
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