Überbackene Gemüseomeletts mit Blechkartoffeln
Ich wurde gebeten ein Rezept bei Lip/Lymphödem einzustellen. Es gibt keine Diät, die das Lip/ Lymphödem heilt, aber man kann durch eine achtsame Ernährung die Symptome mildern. Übergewicht sollte vermieden werden. Es soll ausreichend getrunken werden, Vitamin- und Mineralstoffreich, die Kohlehydrate sollten angepasst werden, also nicht zu viel und gerne in Form von Gemüse und Vollkornprodukten, wenig Fleisch und gesunde Fette und eine ballaststoffreiche Ernährung mit ungesättigten Fettsäuren und einer bedarfsdeckenden Eiweißmenge sind die richtige Wahl.
Dieses Rezept erfüllt alle Anforderungen!
Portionen |
Vorbereitung |
4Portionen |
20Minuten |
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4Portionen |
20Minuten |
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