Zuckerfreie Weihnachtsplätzchen

31 Aug Zuckerfreie Weihnachtsplätzchen

Dieses Weihnachtsplätzchenrezept eignet sich super, um an einem kuscheligen, verschneiten Wintertag Plätzchen mit den Kindern zu backen. Die Kinder haben Spaß am Ausstechen und sogar die Kleinsten dürfen die Plätzchen auch probieren.

Foto: Unsplash

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Zuckerfreie Weihnachtsplätzchen

Vorbereitung

30 Minuten

Wartezeit

15 Minuten

Portionen

Portionen

Zutaten

• 1 Stk. Banane sehr reif
• 100 g Butter weich
• 230 g Mehl
• 1 TL Backpulver
• 1 Stk. Vanilleschote

Vorbereitung 30 Minuten Wartezeit 15 Minuten Portionen Portionen Zutaten 1 Stk. Banane sehr reif 100 g Butter weich 230 g Mehl 1 TL Backpulver 1 Stk. Vanilleschote

Anleitungen

1. Die Banane mit einer Gabel zerquetschen und dann alle anderen Zutaten unterkneten, sodass ein geschmeidiger Teig entsteht.
2. Dann wird der Teig mit einem Nudelholz ausgerollt und die Plätzchen können ausgestochen werden.
3. Die Plätzchen werden dann auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech gelegt und bei 175°C für etwas 13 Minuten gebacken. In einer Belchdose halten sich die Plätzchen ca. 2 Monate.