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[wpurp-searchable-recipe]Pfefferfleisch - Hier ein Rezept aus Wildfleisch, in dem Fall Wildschweinkeule. Würzig, lecker und herbstlich! - Wildschweinfleisch aus der Keule, 3 Lorbeerblätter, 2 EL schwarze Pfefferkörner, Gartenkräuter, grobes Meersalz, 3 EL Olivenöl, 4 Pimentbeeren, 3 Nelken, 2 EL Sojasauce: Mohrrüben (oder mehrere kleine wie auf...

[wpurp-searchable-recipe]Wildes Curry - Wild kann mehr als Sonntagsbraten. Wild kann modern, asiatisch, mediterran, oder gegrillt daher kommen. Hier ein Rezept für ein Curry mit Wildschweinfleisch. Natürlich geht auch jedes andere Fleisch! - Wildschweinfleisch aus der Keule (oder anderes Fleisch), Öl (zum anbraten), Hokkaidokürbis, Paprika, Gemüsezwiebel,...